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成都欣西蜀豐餐飲管理有限公司

聯系人:陳經理

手機:18030568792

座機:028-87098262

QQ:10575318

郵箱:10575318@qq.com

地址:成都市武侯區新城管委會武興四路166號D區一棟一層

服務******

(一)、我公司提供全年園區入駐企業的每日用餐(包括早餐、午餐、晚餐)的加工制作、餐廳服務、環境衛生管理、食品安全管理和安全應急管理等配套。

(二)、我公司提供貴單位外來客人及公務接待用餐(包括桌餐和自助餐)的加工制作和相應服務。務部

(三)、我公司配備的管理人員(項目負責人、廚師長)涼菜師傅、白案、紅案廚師均具有相關職業技術資格。

(四)、我公司提供的***餐以中餐為主,針對用餐人的不同胃口喜好,及時調整菜品。

(五)、根據季節的變化,開發各種有益健康的食譜,食譜每月不少于 4套,每周至少 1套,合理的葷、素食品搭配標準和比例,達到營養均衡。每月推出不少于 3個創新菜品。

(六)、我公司******根據貴公司的需求,配合做好臨時性的工作餐。

(七)、我公司******合同期內,后廚和***餐區的消防、安全、衛生等均由我公司負責。如因成交供應商責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失均由成交我公司承擔,并依照相關法律法規追究責任。定期進行應急措施的演練,對管理服務過程中可能出現的突發性安全事件建立應急預案,組織實施培訓、演練、評價和改進,事發時按規定途徑及時報告采購人和有關部門,并采取相應措施。

(八)、我公司具有工商、稅務、衛生、排污等各種行政手續,并獨自承擔行政和法律責任。

(九)、我公司配合甲方完成園區配套餐飲的信息化系統上線和運營工作。

(十)、我公司建立健全各項規章制度(包括但不限于食品安全管理制度、衛生清潔管理制度、設備維護管理制度及有關崗位責任制和操作規程),并嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:工作時間、工作職責、防火、安全、防盜、衛生管理等各個方面,餐廳全天均應有員工值班。




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